Jornadas Gastronómicas del Calçot en Mont-roig y Miami

Mont-roig y Miami Platja han incorporado unas nuevas jornadas a su calendario gastronómico anual. El municipio celebrará del 16 de febrero hasta el 4 de marzo la I edición de las Jornadas Gastronómicas del Calçot.

El calçot es un producto de plena temporada y un cultivo muy popular en el municipio. Durante las jornadas, 12 establecimientoshan preparado platos o menús especiales con este producto. Entre otros, podrás degustar témpura de calçot con salsa romesco, diversos arroces con calçot, coulant de calçot con romesco o coca de calçot. En algunos restaurantes también podrás disfrutar de la tradicional calçotada.

Descarga aquí el folleto con todos los platos y menús. 

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